ซาโนะราเม็ง

เกี่ยวกับ ซาโนะราเม็ง

ร้านอาหารท้องถิ่น “Sano Ramen” จากเมืองซาโนะ จังหวัดโทจิงิ เป็นถ้วยแบบดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยก๋วยเตี๋ยวทำด้วยมือทำจากไม้ไผ่เขียวและซุปซีอิ๊วใสช่างฝีมือใช้ไม้ไผ่สีเขียวม้วนแป้งก๋วยเตี๋ยวออกอย่างระมัดระวังสร้างบะหมี่ที่มีเนื้อสัมผัสและเนื้อสัมผัสซุปมีรสชาติเบาจากกระดูกไก่และกระดูกหมูและกลมกลืนกับก๋วยเตี๋ยวอย่างสมบูรณ์แบบ

ประวัติศาสตร์ของซาโนะราเม็งย้อนไปก่อนสงครามและเริ่มขึ้นเมื่อผู้ผลิตก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นใช้เทคนิคการทำไผ่สีเขียวตั้งแต่นั้นมา มีร้านราเม็งมากมายในเมืองซาโนะ และแต่ละร้านก็แสวงหารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองตัวอย่างเช่นร้านค้าที่มีชื่อเสียงเช่น “Aotake Handmade Ramen Hyugaya” และ “Ramen Daikin” ไม่เพียง แต่เป็นที่รักของชาวบ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เยี่ยมชมจากระยะไกลด้วย

ก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งซึ่งเป็นส่วนผสมหลักอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้กระดูกไก่และกระดูกหมูที่ใช้ในซุปยังให้โปรตีนและแร่ธาตุทำให้เป็นถ้วยที่มีสมดุลทางโภชนาการที่ดี

แนะนำให้ใช้ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีกับราเม็ง Sanoความฝาดสดชื่นของชาเขียวช่วยเพิ่มอูมามิของราเม็งและทำให้ปากสดชื่นหลังมื้ออาหาร

ทุกปีในเมืองซาโนะมีการจัดกิจกรรมเช่น “เทศกาลวันปีใหม่ของ Sano Unmeemon” และผู้คนจำนวนมากเพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่นนี้เมื่อคุณเยี่ยมชม อย่าลืมเพลิดเพลินไปกับราเม็งซาโนะแท้และเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์อันล้ำลึก

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว