Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Цуке Наполитан
«Цуке Наполитан» — популярный местный гурман из города Фудзи, префектура Сидзуока. Это неаполитанский стиль цукемен, который едят, переплетая лапшу на отдельной тарелке с супом ...
Вареное таро
Крупнейшие ежегодные мероприятия каждой школы секты Дзёдо Синсю, проводимые с осени до нового года до и после годовщины смерти основателя Синрана Сёцуки (28 ноября по лунному ка...
Тост Огура
Среди множества «нагойских меши», «тост Кокура», который символизирует уникальную культуру кафе и утро, является фирменным блюдом, которое вы обязательно захотите съесть при пос...
Канадзава карри
Карри Канадзава - это карри и рис с уникальными характеристиками, которые подаются в основном в магазинах карри и риса в префектуре Исикава, расположенной в городе Канадзава. Он...
Пареный лотос
«Овощи кага» — это овощи торговой марки, сертифицированные городом Канадзава, но среди них корень лотоса Кага — это овощ с долгой историей, который культивировался со времен адм...
Эбису (живот)
«Эбису» — это праздничное блюдо, которое незаменимо на любом празднике или празднике, с яичным агаром токи. Говорят, что его корни в «яичном агаре», который описан в кулинарных...
Городзима Кинтоки
Городзима Кинтоки — это сладкий картофель, производимый в основном в районе Авагасаки в песчаных дюнах Городзима и Учинада в городе Канадзава, префектура Исикава. Околоплодник т...
Название гриб
Префектура Нагано является известным районом по производству грибов, и большая часть отечественного производства грибов энокидаке, которые являются сырьем для лизания грибов, та...
