Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Рис со свининой гриль
Тамагомеши из свинины на гриле - это простое блюдо, в котором чар сиу и жареное яйцо всмятку кладут поверх риса и смешивают с соусом или соевым соусом, приготовленным из бульона...
Шиитаке (бараки)
Выращиваемые бревнами грибы шиитаке из префектуры Кумамото выращиваются путем инъекции бактерий нереста в гребешки (бревна), полученные путем вырубки деревьев, таких как дуб. Вс...
Рисовая каша соба
«Рисовая каша соба (дзосуи)» — это местное блюдо региона Ия. Регион Ия был окружен высокими горами, и рис не производился, поэтому производилась гречка. Гречневый рис - это греч...
Карри на гриле модзико
Карри Модзико-яки было действительно ароматным и вкусным, когда японский ресторан под названием «Ямадая», где находится Модзико, налил карри в глиняный горшок и запекал его в ду...
Бургер Токушима
Гамбургер, приготовленный из ингредиентов бренда Tokushima, таких как говядина Awa, Awaodori, морской лещ Наруто и т. Д., Соответствующий стандартам местного комитета по сертифи...
Амочи дзони
В анмоти дзони методы рафинирования сахарного тростника и сахара были введены в Сануки в период Эдо, а также поощрялся и производился один сахар (кроме соли и хлопка) из Сануки ...
Корень лотоса Ивакуни
Город Ивакуни является одним из ведущих районов страны по производству корней лотоса. Характерной чертой корня лотоса Ивакуни является его жевательная текстура. Плод заклинивает...
Грызание костей
«Костяной кадзири» — это местное блюдо региона Хитоёси/Кума, особенно в районе под названием Оку-кума (Камикума/Юномаэ, Тараги, деревня Минаками). Чтобы приготовить, положите м...