Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Суп с бамбуковыми побегами
Суп с бамбуковыми побегами (たけのこ汁, Takenoko jiru) — это местное блюдо из префектуры Аомори. В отличие от толстых и крупных побегов бамбука, таких как маоса, в Аомори исполь...
Кэно Дзиру
Кэно Дзиру (けの汁, Keno jiru) — это традиционное блюдо родом из региона Цугару, который находится в префектуре Аомори. Этот суп готовится из овощей, мелко нарезанных и тушеных ...
Салат с Раменом
Салат с Раменом (ラーメンサラダ, Rāmen sarada) — это блюдо, родом из Хоккайдо, популярное как в местных пабах, так и в домашних кухнях. В отличие от традиционной холодной лап...
Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сельди, сушёного кальма...
Мягкое мороженое Сейсенрё
Мягкое мороженое Сейсенрё стало настолько известным, что его ассоциируют с понятием "мягкое мороженое". Это популярное лакомство из Яманаси, которое подается в "Джерси Хат" на т...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Картофель фри на шпажке]()
Картофель фри на шпажке
Тотиги / >Темпура, жареная еда -
![Фудзиеда Асарамен]()
Фудзиеда Асарамен
Сидзуока / >Рамэн -
![Кацудзу Но Татаки]()
Кацудзу Но Татаки
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ваппа-мэси]()
Ваппа-мэси
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Киотский чайный соба]()
Киотский чайный соба
префектуре Кио / >Соба, удон, лапша -
![Мориока реймен]()
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Дзюманго́ку Манджю́]()
Дзюманго́ку Манджю́
Сайтама / >Местная кухня/местный гурман -
![Сасебо Ролл Кейк]()
Сасебо Ролл Кейк
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман
