Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Блюда мисава пика
Пика — это хрящ вокруг свиной грудинки, и это ценная часть, которую можно удалить только у одной свиньи. Мисава Пика - это блюдо, из которого можно сделать его фирменным блюдом ...
Хиросаки Игаменчи
Это домашнее блюдо, в котором ножки кальмара (geso) взбивают кухонным ножом, сезонные овощи смешивают с мукой, жарят или жарят на гриле. По сравнению с Аомори и Хатинохе кальма...
Крокет Ominato военно-морской флот
Считается, что морской крокет Оминато был создан на основе рецепта крокетов, которые подавались в пищу бывшими военно-морскими подразделениями, дислоцированными в современном го...
Виноград Момотаро
Окаяма, страна солнечной погоды, славится своим климатом и климатом и называется фруктовым королевством. Говоря о винограде в Окаяме, знамениты «Мускат Александрийский» и «Пион...
Йоменакасе
Ёменакасе - это название аорты крупного рогатого скота в районе Цуяма префектуры Окаяма, и в зависимости от региона ее называют кровеносным сосудом, хацумото, хрустящей и т. Д. ...
Суп ирабоу
Ирабу — это «змея Элабу Уми», а суп Ирабу — традиционное окинавское блюдо, в котором используется эта морская змея. Пойманный ирабу - это блюдо, приготовленное из островного то...
Сата-подростка
Sata undergee — это традиционная кондитерская во фритюре из префектуры Окинава. На окинавском диалекте «сата» означает сахар, «анда» — масло, а «аги» — жарка, но, расширяя окон...
Таннафа Крю
Это простая выпечка из коричневого сахара, муки и яиц, изобретенная в Meiji 20 Таманаха Дзиро (Tannafa Giroux), который управляет кондитерским магазином в Шури Маяси-чо. В то в...
