Мучи
Зимняя традиция Окинавы «Мучи»
Мучивведение
Moochi (демон моти) — это моти, который едят во время традиционного мероприятия и в этот день.
Муку моти замешивают, приправляют белым сахаром, коричневым сахаром, красным сладким картофелем и т. Д., А затем заворачивают в оболочку (лист лунного персика) и готовят на пару.
Говорят, что его стали называть «демон моти», потому что в окинавских народных сказках его использовали для уничтожения демонов.