Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Мучи

Зимняя традиция Окинавы «Мучи»
Мучи

О Мучи

8 декабря в лунном календаре проходит традиционное мероприятие «День Мучи» в префектуре Окинава, чтобы помолиться о злых духах и здоровье детей.
Moochi (демон моти) — это моти, который едят во время традиционного мероприятия и в этот день.
Муку моти замешивают, приправляют белым сахаром, коричневым сахаром, красным сладким картофелем и т. Д., А затем заворачивают в оболочку (лист лунного персика) и готовят на пару.
Говорят, что его стали называть «демон моти», потому что в окинавских народных сказках его использовали для уничтожения демонов.

シェア:

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Окинава

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман