Японская кухня - Домбури
Соус кацудон
В префектуре Тотиги есть различные соусы кацудон. По сравнению с обычным кацудоном (разновидностью кацудона, связанного с яйцами), каждый ресторан по-своему уникален, и кажется,...
Соус кацудон
Представительным гурманом класса В в Гунма является соус кацудон. В меню всегда есть «соус кацудон», который можно назвать немного ностальгическим кафетерием. Свежеобжаренную ко...
Оякодон с курицей хинай
Это «цыпленок хинай», который является фирменным блюдом префектуры Акита и называется тройкой лучших местных куриц Японии, и «идеальный оякодон», в котором используется эта кури...
Чаша ширасу Камакура
Ширасу-дон можно заказать в магазинах в районах Камакура, Фудзисава и Тигасаки префектуры Канагава. Есть сырые чаши ширасу и камаагэ ширасу. Его просто едят с добавлением соуса,...
Кочи угорь
Говоря о Коти, образ полосатого тунца очень силен, но на самом деле угорь Кочи также является фирменным блюдом. Способ приготовления с открытием живота в стиле кансай делает пов...
Чиба кайсендон
Префектура Тиба — очень хорошее место, где можно отведать морепродукты и горные блюда. Более того, он находится недалеко от центра города. Кайсендон в префектуре Тиба — это жемч...
Кайсендон с морским виноградом
Морской виноград является уникальным ингредиентом Окинавы, который популярен благодаря своей текстуре пузырчатой пленки и морскому аромату. По-другому ее также называют «зеленой...
Морской угорь
«Рис с морским угрем» - это блюдо из медленно запеченного морского угря, которое подается поверх риса, приправленного и приготовленного в бульоне из костей морского угря или про...
Хирудзен окова
В нем используется множество ингредиентов, таких как курица, жареный во фритюре тофу, грибы шиитаке, белокопытник, лопух, морковь, каштаны и т. Д., А аромат соевого соуса элеган...
Чаша для помидоров
Известный как местная чаша Геро Онсена в префектуре Гифу, «Томатный дон» - это хида гюдон, приготовленный со сладким и острым соусом, увенчанный фруктовыми помидорами, который я...