Fugu Chiri
Теплый и вкусный суп для согрева в холодное время года

О Fugu Chiri

Fugu Chiri (ふぐちり, Fugu chiri) — это горячее блюдо, в котором основным ингредиентом является рыба фугу. Слово "чири" относится к японским супам, где основным ингредиентом обычно служат кусочки рыбы. Таким образом, когда рыба фугу занимает центральное место, это блюдо называют Fugu Chiri.

Основой для этого блюда обычно является бульон на основе водоросли комбу, в котором варятся кусочки фугу, кости, а также различные овощи, приправы и специи. Подавать блюдо принято с соусом понзу. Этот суп сочетает в себе нежный и утонченный вкус рыбы с богатством ингредиентов, предлагая вам насладиться изысканным гастрономическим опытом.

Связанные видео

Отзыв