Учива-эби
Креветка с уникальным видом, мясо которой сравнивают с Исе-эби!
О Учива-эби
Учива-эби (ウチワエビ, утива-эби) - редкая и знаменитая креветка, которую называют "фантастической". Её характерная особенность — необычная форма головы, напоминающая веер.
Несмотря на плоский и широкий вид, может показаться, что съедобной части у креветки немного, но её мясо плотно насыщено, что делает её невероятно сытной. Наслаждайтесь её сладким, упругим вкусом и насыщенным ароматом в сашими, приготовленной на пару с саке, жареной, варёной в солёной воде и другими способами. Этот деликатес впечатлит всех!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тай Сомен]()
Тай Сомен
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
![Matsubara Okoshi]()
Matsubara Okoshi
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Heshiko]()
Heshiko
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Суппон набэ]()
Суппон набэ
Оита / >Горячие блюда в горшочках -
![Нэгияки]()
Нэгияки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Токийский Агэпан]()
Токийский Агэпан
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман -
![Тай сябу]()
Тай сябу
ЧИБА / >Горячие блюда в горшочках -
![Ибуки соба]()
Ибуки соба
ШИГА / >Соба, удон, лапша
]