Учива-эби
Креветка с уникальным видом, мясо которой сравнивают с Исе-эби!
О Учива-эби
Учива-эби (ウチワエビ, утива-эби) - редкая и знаменитая креветка, которую называют "фантастической". Её характерная особенность — необычная форма головы, напоминающая веер.
Несмотря на плоский и широкий вид, может показаться, что съедобной части у креветки немного, но её мясо плотно насыщено, что делает её невероятно сытной. Наслаждайтесь её сладким, упругим вкусом и насыщенным ароматом в сашими, приготовленной на пару с саке, жареной, варёной в солёной воде и другими способами. Этот деликатес впечатлит всех!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Susono Vodnye Pelmeni]()
Susono Vodnye Pelmeni
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Goshiki Somen]()
Goshiki Somen
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
![Цусима Тончан]()
Цусима Тончан
Нагасаки / >Мясные блюда -
![Tsuyama Hormone Udon]()
Tsuyama Hormone Udon
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Хоба мисо]()
Хоба мисо
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Вакаяма Кудзира]()
Вакаяма Кудзира
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Хинона цукэ]()
Хинона цукэ
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
![Hashirii Mochi]()
Hashirii Mochi
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман
