Учива-эби
Креветка с уникальным видом, мясо которой сравнивают с Исе-эби!
О Учива-эби
Учива-эби (ウチワエビ, утива-эби) - редкая и знаменитая креветка, которую называют "фантастической". Её характерная особенность — необычная форма головы, напоминающая веер.
Несмотря на плоский и широкий вид, может показаться, что съедобной части у креветки немного, но её мясо плотно насыщено, что делает её невероятно сытной. Наслаждайтесь её сладким, упругим вкусом и насыщенным ароматом в сашими, приготовленной на пару с саке, жареной, варёной в солёной воде и другими способами. Этот деликатес впечатлит всех!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Михара но Такомэси]()
Михара но Такомэси
Хиросима / >Домбури -
![Асахикава рамен]()
Асахикава рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
![Эносима Дон]()
Эносима Дон
Канагава / >Домбури -
![Сукияки]()
Сукияки
Гумма / >Мясные блюда -
![Рамен Окаяма]()
Рамен Окаяма
Окаяма / >Рамэн -
![Рамен с моллюсками из озера Дзюсан]()
Рамен с моллюсками из озера Дзюсан
Аомори / >Рамэн -
![Анкакэ Спа]()
Анкакэ Спа
Айти / >Рамэн -
![Dondoroke Ryzh (どんどろけ飯)]()
Dondoroke Ryzh (どんどろけ飯)
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман
