Якитори
О Якитори
Если вы прогуляетесь по ночному городу в Фукуоке или Хакате, вы обязательно встретите рестораны якитори здесь и там. Говорят, что количество ресторанов якитори на 100 000 населения является самым высоким в Японии. Здесь действительно большое разнообразие кожи, измельчение песка, кимо, куриная четверка, фрикадельки, хрящи, зеленый лук, бончири, куриные крылышки и т. д. Особенностью меню якитори Фукуоки является то, что курица ест все, от мяса, внутренних органов и даже костей (хрящей). Когда вы входите в магазин и заказываете, «капуста» с «соусом понзу» выходит на блюдо, а шашлык якитори на гриле помещается на нее по порядку. В Фукуоке есть много мест, где капусту подают бесплатно, и именно культура якитори, уникальная для Фукуоки, удивляет всю страну!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Якитори/шампуры
Классификация кулинарии
Recommended
-
Хочо
Оита / >Соба, удон, лапша -
Хаката Вагю
Фукуока / >Мясные блюда -
Рамэн с акулами
Мияги / >Рамэн -
Сакура-набэ
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
Канто оден
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
Тояма Кайсэн-дон
Тояма / >Домбури -
Икашумай
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
Краб Такэдзаки
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов