Ashiyan Ika
Сочный вкус и приятная текстура
О Ashiyan Ika
Ashiyan Ika (あしやんいか, Ashiyan ika) - это брендированная кальмария из пролива Хибикинага у побережья города Ашия, одного из ведущих рыболовных районов Западной Японии.
Этот вид кальмаров идеален для приготовления сашими – его плотное и упругое мясо обладает приятной жевательностью, а легкая сладость раскрывается во рту с каждым кусочком. Попробовать эту гастрономическую жемчужину можно в таких местах, как "Уми-но Эки Чикузэн-Ашия" — ресторан, управляемый рыболовным кооперативом Оnga, а также в местных ресторанах города, обозначенных специальными флагами.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Хари-хари набэ
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
Тай сябу
ЧИБА / >Горячие блюда в горшочках -
Хото
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
Yaki Curry of Moji Port
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
Синсю Сёмга
Нагано / >Суши -
Суп с бамбуковыми побегами
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
Sobagaki
Нагано / >Соба, удон, лапша -
Kakegawa Gyuu
Сидзуока / >Мясные блюда
