Мидзудаки
Идеальное блюдо для красоты с богатым коллагеном
О Мидзудаки
Мидзудаки (水炊き, Mizu‑daki) — это традиционное блюдо из Хаката с более чем вековой историей, которое стоит попробовать.
Как подсказывает название, это блюдо готовится путем варки кусочков курицы с костями в воде, к которым добавляют лук и овощи по вкусу. Подается с понзу. Благодаря сочетанию вкусов куриного бульона и водорослей комбу, мидзудаки отличается удивительно глубоким вкусом.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
!["Рубин Эчи"]()
"Рубин Эчи"
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Тагане Моти]()
Тагане Моти
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Obara Beniasase]()
Obara Beniasase
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Михара но Такомэси]()
Михара но Такомэси
Хиросима / >Домбури -
![Ботан-набе]()
Ботан-набе
Фукуи / >Горячие блюда в горшочках -
![Асахикава рамен]()
Асахикава рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
![Карри Бидзен]()
Карри Бидзен
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Рамен Мито-хан]()
Рамен Мито-хан
Ибараки / >Рамэн
