Хаката Ментайко
Ментайко – самый популярный сувенир из Фукуоки
О Хаката Ментайко
Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки.
Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока.
Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Карацу Q скумбрия]()
Карацу Q скумбрия
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ишиномаки якисоба]()
Ишиномаки якисоба
Мияги / >Соба, удон, лапша -
![Харако-мэси]()
Харако-мэси
Мияги / >Домбури -
![Волга Райс]()
Волга Райс
Фукуи / >Домбури -
![Киританпо]()
Киританпо
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Сицилийский рис]()
Сицилийский рис
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Kappo Tori]()
Kappo Tori
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Nishimonai Soba]()
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша
