Хаката Ментайко
Ментайко – самый популярный сувенир из Фукуоки
О Хаката Ментайко
Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки.
Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока.
Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кусамоти]()
Кусамоти
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Yose Tofu]()
Yose Tofu
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Barappa Manju]()
Barappa Manju
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Яки-т avi]()
Яки-т avi
Фукуока / >Якитори/шампуры -
![Аки́та Каяки]()
Аки́та Каяки
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Кагосима / >Горячие блюда в горшочках -
![Сорамамэ]()
Сорамамэ
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Эчидзен-гани]()
Эчидзен-гани
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
