Хаката Ментайко
Ментайко – самый популярный сувенир из Фукуоки
О Хаката Ментайко
Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки.
Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока.
Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Эбису (Бероберо)]()
Эбису (Бероберо)
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Жареная скумбрия из Уннана]()
Жареная скумбрия из Уннана
Симанэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Такомэси]()
Такомэси
Окаяма / >Домбури -
![Аки́та Каяки]()
Аки́та Каяки
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Летас Маки (Lettuce Maki)]()
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки / >Суши -
![Omelette Rice of Hodatsushimizu]()
Omelette Rice of Hodatsushimizu
Исикава / >Домбури -
![Shimizu Saba]()
Shimizu Saba
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Темпура из шаку]()
Темпура из шаку
Кумамото / >Темпура, жареная еда
