Хаката Ментайко
Ментайко – самый популярный сувенир из Фукуоки
О Хаката Ментайко
Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки.
Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока.
Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Охатакки Никумаки]()
Охатакки Никумаки
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Харусаме]()
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Wakasa Oyaki]()
Wakasa Oyaki
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
![Одвара Камабоко]()
Одвара Камабоко
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Yaseuma]()
Yaseuma
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Ванко-соба]()
Ванко-соба
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Мути]()
Мути
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Mosaebi]()
Mosaebi
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
