Хаката Ментайко
Ментайко – самый популярный сувенир из Фукуоки
О Хаката Ментайко
Хаката Ментайко (博多明太子, Hakata Mentayko) – это один из самых известных сувениров из Фукуоки.
Эта вкуснейшая закуска готовится из икры минтая, которая ферментируется с добавлением красного перца, соли, кунжута и чеснока.
Благодаря изысканному сочетанию сладкого и острого, это блюдо идеально подходит как закуска к напиткам или как дополнение к рису.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуока
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сакура-эби]()
Сакура-эби
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Тэндон]()
Тэндон
ТОКИО / >Домбури -
![Ното Дондари]()
Ното Дондари
Исикава / >Домбури -
![Ромен]()
Ромен
Нагано / >Соба, удон, лапша -
![Зару Тофу]()
Зару Тофу
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Taikō Shusse Mochi]()
Taikō Shusse Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Мисакитамаго: рис с сырой яйцом]()
Мисакитамаго: рис с сырой яйцом
Окаяма / >Домбури -
![Соленая рыба аю на углях]()
Соленая рыба аю на углях
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
