Моцунабе

Считается, что «Моцунабэ», известное как местное блюдо Фукуоки, уходит своими корнями в приготовление моцу (гормонов) и лука-порея в алюминиевой кастрюле и употребление их со вкусом соевого соуса.
В конце концов, для motsunabe незаменим главный герой! Используются гормоны из говядины и свинины, но части, используемые в горшке, различаются в зависимости от магазина. Вкус также меняется в зависимости от свежести и приготовления.
Основная идея состоит в том, чтобы добавить шарики чемпионов, чтобы затянуть. Конечно, есть магазины, где подают рис и удон, но я рекомендую champon для motsunabe. Суп с большим вкусом из овощей моцуя отлично сочетается с шариками из шампанского!