Местные блюда региона Акита
Три чашки моти
Это кондитерская моти, которую едят в основном в районе Омагари Сэнбоку в южной части префектуры Акита, и кажется, что ее называли «мисо санбай», потому что ...
Омагари карри умамен
Карри умамен готовится путем добавления лапши рамэн в суп, приготовленный из сушеного бульона скумбрии, и посыпается карри поверх него. На него висят карри с...
Блюда на каменном гриле
Говорят, что оно возникло из рыбацкого блюда Ога и является местным блюдом, которое готовят в регионе Ога префектуры Акита. Это горячее блюдо, приготовленное...
Акита Каяки
Говорят, что слово «каяки» акцентировано на моллюсках. Кажется, что это началось, когда рыбаки на пляже использовали моллюсков вместо горячего горшка для при...
Дамако набэ
«Думако» - это свежеприготовленный рис, переложенный в ступку, измельченный пилой до тех пор, пока не останется несколько зерен риса, и раскатывается в небол...
Рок-отродка
Кисаката, город Никахо, префектура Акита — это город с видом на Японское море на южной оконечности префектуры Акита, а высаженные здесь каменные устрицы назы...
Яблочный пирог Когёку
«Яблочный пирог Kogyoku Apple Pie» имеет свежий аромат яблок, дрейфующих с срезанного конца пирога, и когда вы его укусите, вы сможете насладиться хрустящей ...
Исикава соба
В районе Исикава выращивание соба было популярно более 300 лет назад, и в дополнение к служению поклонникам на фестивале святилища Такехара в каждом доме гот...
Кукуруза сырая
«Морокоси» - это кондитерское изделие, которое давно едят в префектуре Акита, и его готовят путем штамповки бобовой муки адзуки в форму и на гриле. Эта «сыра...
Свинина Товадако Когэн «Персиковая свинина»
Поскольку персиковые свиньи рождаются без болезней, их выращивают почти без химических веществ, таких как антибиотики, подавляющие болезни. Кроме того, «корм...
Морское ушко Шираками
Хаппо-чо в префектуре Акита находится в обширном объекте Всемирного природного наследия «Сираками-Санти». Водораздел и побережье обозначены как природный пар...
Конфеты Хатико
Город Одатэ в префектуре Акита является родиной верной собаки Хатико и продает различные сладости, связанные с Хатико. Хрустящая текстура и маслянистый вкус,...