Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Акита

Акита
Яблочный пирог Когёку

Яблочный пирог Когёку

«Яблочный пирог Kogyoku Apple Pie» имеет свежий аромат яблок, дрейфующих с срезанного конца пирога, и когда вы его укусите, вы сможете насладиться хрустящей ...

Акита
Исикава соба

Исикава соба

В районе Исикава выращивание соба было популярно более 300 лет назад, и в дополнение к служению поклонникам на фестивале святилища Такехара в каждом доме гот...

Акита
Кукуруза сырая

Кукуруза сырая

«Морокоси» - это кондитерское изделие, которое давно едят в префектуре Акита, и его готовят путем штамповки бобовой муки адзуки в форму и на гриле. Эта «сыра...

Акита
Свинина Товадако Когэн «Персиковая свинина»

Свинина Товадако Когэн «Персиковая свинина»

Поскольку персиковые свиньи рождаются без болезней, их выращивают почти без химических веществ, таких как антибиотики, подавляющие болезни. Кроме того, «корм...

Акита
Морское ушко Шираками

Морское ушко Шираками

Хаппо-чо в префектуре Акита находится в обширном объекте Всемирного природного наследия «Сираками-Санти». Водораздел и побережье обозначены как природный пар...

Акита
Конфеты Хатико

Конфеты Хатико

Город Одатэ в префектуре Акита является родиной верной собаки Хатико и продает различные сладости, связанные с Хатико. Хрустящая текстура и маслянистый вкус,...

Акита
Ога шотцуру якисоба

Ога шотцуру якисоба

Песчаная рыба — загадочная глубоководная рыба, которая в начале декабря, когда сильно холодно, бросается на берег, чтобы молниеносно отложить яйца. «Hatahata...

Акита
Якитори с курицей Хинай

Якитори с курицей Хинай

Северная часть префектуры Акита, которая является плодородной землей, подходит для выращивания цыплят хинай на свободном выгуле, и в соответствии с системой ...

Акита
Картофельный суп Ямаучи

Картофельный суп Ямаучи

В южной части префектуры Акита таро называют «имоноко». Среди них «Yamauchi imonoko», выращиваемый в районе Ямаути города Йокоте, отличается уникальной липко...

Акита
Пирог из тыквы

Пирог из тыквы

Это пирог ручной работы со скромной сладостью, который тщательно выпекается один за другим, завернув энергичную пасту из тыквенных бобов, выращенную на солнц...

Акита
Сковорода для дыни

Сковорода для дыни

Сковорода для дыни Friend Doll - популярный продукт с более чем 30-летней историей, который популярен благодаря неизменному вкусу. На сковороде для дыни кукл...

Акита
Дикий шифон

Дикий шифон

Wildflower Chiffon Cake — это шифоновый торт, приготовленный из свежих овощей и фруктов, выращенных на земле деревни Огата в префектуре Акита. Мы очень внима...