Местные блюда региона Акита
Ога шотцуру якисоба
Песчаная рыба — загадочная глубоководная рыба, которая в начале декабря, когда сильно холодно, бросается на берег, чтобы молниеносно отложить яйца. «Hatahata...
Якитори с курицей Хинай
Северная часть префектуры Акита, которая является плодородной землей, подходит для выращивания цыплят хинай на свободном выгуле, и в соответствии с системой ...
Картофельный суп Ямаучи
В южной части префектуры Акита таро называют «имоноко». Среди них «Yamauchi imonoko», выращиваемый в районе Ямаути города Йокоте, отличается уникальной липко...
Пирог из тыквы
Это пирог ручной работы со скромной сладостью, который тщательно выпекается один за другим, завернув энергичную пасту из тыквенных бобов, выращенную на солнц...
Сковорода для дыни
Сковорода для дыни Friend Doll - популярный продукт с более чем 30-летней историей, который популярен благодаря неизменному вкусу. На сковороде для дыни кукл...
Дикий шифон
Wildflower Chiffon Cake — это шифоновый торт, приготовленный из свежих овощей и фруктов, выращенных на земле деревни Огата в префектуре Акита. Мы очень внима...
Ацуми но Каринто
Совершенно отличается от каринто, который вы обычно представляете, он имеет янтарную квадратную форму, небольшой размер и его легко есть, а на поверхности ви...
Нисимонай соба
В городе Уго с древних времен было много ресторанов соба, и каждый магазин конкурирует за свой вкус, начиная с типичного «хиягакэ», и он популярен как «Нисим...
блюда из агара
Культура агара укоренилась в префектуре Акита, и вы можете насладиться блюдами из агара везде, где бы вы ни находились. Агар - это продукт, который был поле...
Гормон Казуно
Гормон Кадзуно в Кадзуно, префектура Акита, едят, запекая на гриле внутренние органы свинины и говядины, пропитанные сладким и острым соусом на основе мисо в...
Шотцуру набе
Шотцуру — это приправа, которая является фирменным блюдом Акиты. Его истинная идентичность — рыбный соус. Его готовят путем добавления соли в песчаную рыбу, ...
Джунсай
Цзюнсай — это водное многолетнее водное растение, которое плавает листьями на поверхности воды, как кувшинки. Они поедают побеги под поверхностью воды. Он по...