Kuroishi Yakisoba
Ведущий деликатес города Kuroishi наряду с "Kuroishi Tsuyu Yakisoba"
О Kuroishi Yakisoba
Kuroishi Yakisoba (黒石やきそば, Kuroishi yakisoba) выделяется своими толстыми, плоскими лапшами, которые внешне напоминают удон. Однако, на вкус они отличаются особой упругостью и прекрасно впитывают вустерширский соус, создавая уникальную текстуру.
Эта лапша была впервые создана сразу после Второй мировой войны, а уже к 1950-м годам её подавали детям как недорогое угощение, продавая всего за несколько йен. Сегодня её всё ещё можно найти в кафе и ресторанчиках по цене от 100 йен, так что вы сможете насладиться этим блюдом с теплой "домашней" атмосферой.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Намероу Дон]()
Намероу Дон
ЧИБА / >Домбури -
![Шёро Мандзю]()
Шёро Мандзю
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Сэндзанки]()
Сэндзанки
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
![Чёрный ханпен]()
Чёрный ханпен
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Бургер с белой креветкой]()
Бургер с белой креветкой
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Хото]()
Хото
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![White Gyoza]()
White Gyoza
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Хотаруика]()
Хотаруика
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
