Kuroishi Yakisoba
Ведущий деликатес города Kuroishi наряду с "Kuroishi Tsuyu Yakisoba"
О Kuroishi Yakisoba
Kuroishi Yakisoba (黒石やきそば, Kuroishi yakisoba) выделяется своими толстыми, плоскими лапшами, которые внешне напоминают удон. Однако, на вкус они отличаются особой упругостью и прекрасно впитывают вустерширский соус, создавая уникальную текстуру.
Эта лапша была впервые создана сразу после Второй мировой войны, а уже к 1950-м годам её подавали детям как недорогое угощение, продавая всего за несколько йен. Сегодня её всё ещё можно найти в кафе и ресторанчиках по цене от 100 йен, так что вы сможете насладиться этим блюдом с теплой "домашней" атмосферой.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тотиотоме]()
Тотиотоме
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Хакодатэ Рамен]()
Хакодатэ Рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
![Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)]()
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши -
![Такасаки Паста]()
Такасаки Паста
Гумма / >Местная кухня/местный гурман -
![Чикин Чикин Гобо]()
Чикин Чикин Гобо
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
![Сукияки]()
Сукияки
Гумма / >Мясные блюда -
![Tomato Don]()
Tomato Don
Гифу / >Домбури -
![Тофу Ё (豆腐よう)]()
Тофу Ё (豆腐よう)
Окинава / >Местная кухня/местный гурман
