Kuroishi Yakisoba
Ведущий деликатес города Kuroishi наряду с "Kuroishi Tsuyu Yakisoba"
О Kuroishi Yakisoba
Kuroishi Yakisoba (黒石やきそば, Kuroishi yakisoba) выделяется своими толстыми, плоскими лапшами, которые внешне напоминают удон. Однако, на вкус они отличаются особой упругостью и прекрасно впитывают вустерширский соус, создавая уникальную текстуру.
Эта лапша была впервые создана сразу после Второй мировой войны, а уже к 1950-м годам её подавали детям как недорогое угощение, продавая всего за несколько йен. Сегодня её всё ещё можно найти в кафе и ресторанчиках по цене от 100 йен, так что вы сможете насладиться этим блюдом с теплой "домашней" атмосферой.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Широкума какэгоори]()
Широкума какэгоори
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Тофу Оояма]()
Тофу Оояма
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Хама-яки]()
Хама-яки
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
!["Рубин Эчи"]()
"Рубин Эчи"
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Цукисима Мондзя]()
Цукисима Мондзя
ТОКИО / >Окономияки/Такояки -
![Хицумабуси]()
Хицумабуси
Сидзуока / >Домбури -
![Goshiki Kai]()
Goshiki Kai
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)]()
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши
