Kuroishi Yakisoba
Ведущий деликатес города Kuroishi наряду с "Kuroishi Tsuyu Yakisoba"

О Kuroishi Yakisoba
Kuroishi Yakisoba (黒石やきそば, Kuroishi yakisoba) выделяется своими толстыми, плоскими лапшами, которые внешне напоминают удон. Однако, на вкус они отличаются особой упругостью и прекрасно впитывают вустерширский соус, создавая уникальную текстуру.
Эта лапша была впервые создана сразу после Второй мировой войны, а уже к 1950-м годам её подавали детям как недорогое угощение, продавая всего за несколько йен. Сегодня её всё ещё можно найти в кафе и ресторанчиках по цене от 100 йен, так что вы сможете насладиться этим блюдом с теплой "домашней" атмосферой.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
Кудзира-но-тарэ
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
Хаката Рамен
Фукуока / >Рамэн -
Най Дофу
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Kumagaya Horudon
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
Жареная скумбрия из Уннана
Симанэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Тунец Рамен
Кагосима / >Рамэн -
Юба
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
Kumagawa Kuzu
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман