Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кесеннума Хормон]()
Кесеннума Хормон
Мияги / >Мясные блюда -
![Каштановый рис]()
Каштановый рис
префектуре Кио / >Домбури -
![Niken Chaya Mochi]()
Niken Chaya Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Кацурамен]()
Кацурамен
Акита / >Рамэн -
![Okayama Barazushi]()
Okayama Barazushi
Окаяма / >Суши -
![Хиросимские цукемен]()
Хиросимские цукемен
Хиросима / >Рамэн -
![Тэндон]()
Тэндон
ТОКИО / >Домбури -
![Zuiki]()
Zuiki
Исикава / >Местная кухня/местный гурман
]