Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Buzenskii krab]()
Buzenskii krab
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Hyuga Natsu]()
Hyuga Natsu
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Хатиодзи Рамен]()
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Снежное суши]()
Снежное суши
Оита / >Суши -
![Тайко но Тикамоти]()
Тайко но Тикамоти
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Oishiyaki]()
Oishiyaki
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Митарэси Данго]()
Митарэси Данго
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Ханда Сомен]()
Ханда Сомен
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша
]