Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны

О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Кибиданго
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Намбан Эби
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Сэндзанки
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
Имари Гю
Сага / >Мясные блюда -
Жареные устрицы
Хиросима / >Темпура, жареная еда -
Маганзи Тогараси (Маганзи Амато)
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
Тамана Рамен
Кумамото / >Рамэн -
Imomochi
НИИГАТА / >Темпура, жареная еда