Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ramen Takeoka]()
Ramen Takeoka
ЧИБА / >Рамэн -
![Оита фугу]()
Оита фугу
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Tagawa Hormone]()
Tagawa Hormone
Фукуока / >Мясные блюда -
![Izumo Zenzai]()
Izumo Zenzai
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Торимотсу рамен]()
Торимотсу рамен
Ямагата / >Рамэн -
![Инатори Нику Чаахан]()
Инатори Нику Чаахан
Сидзуока / >Домбури -
![Кейхан]()
Кейхан
Кагосима / >Домбури -
![Сэйро-муси с угрем из Янагавы]()
Сэйро-муси с угрем из Янагавы
Фукуока / >Домбури
