Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Каки-мэси]()
Каки-мэси
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Тсукуда-ни из ситимэ]()
Тсукуда-ни из ситимэ
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Хачидзё Рамен]()
Хачидзё Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Kazuno Hormone]()
Kazuno Hormone
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Ванко-соба]()
Ванко-соба
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Тамаго Фувафува]()
Тамаго Фувафува
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Yanagawa Nabe]()
Yanagawa Nabe
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
![Oga Shotturu Yakisoba]()
Oga Shotturu Yakisoba
Акита / >Соба, удон, лапша
