Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Васаби-суси]()
Васаби-суси
ВАКАЯМА / >Суши -
![Ика-сюмай]()
Ика-сюмай
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Тунец Рамен]()
Тунец Рамен
Кагосима / >Рамэн -
![Акаши-яки]()
Акаши-яки
Хёго / >Окономияки/Такояки -
![Свиные чайные субпродукты во фритюре]()
Свиные чайные субпродукты во фритюре
Сидзуока / >Темпура, жареная еда -
![Голландская Выпечка]()
Голландская Выпечка
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Сидзуока Одэн]()
Сидзуока Одэн
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Hitachi Aki Soba]()
Hitachi Aki Soba
Ибараки / >Соба, удон, лапша
