Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Микурия Соба]()
Микурия Соба
Сидзуока / >Соба, удон, лапша -
![Хачидзё Рамен]()
Хачидзё Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Никогори]()
Никогори
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Омагари карэ умамен]()
Омагари карэ умамен
Акита / >Рамэн -
![Микан Набэ]()
Микан Набэ
Ямагучи / >Горячие блюда в горшочках -
![Hida Takayama Ramen]()
Hida Takayama Ramen
Гифу / >Рамэн -
![Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)]()
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши -
![Goto Udon]()
Goto Udon
Нагасаки / >Соба, удон, лапша
