Оминато Флотские Крокеты
Легендарное меню японских морских сил самообороны
О Оминато Флотские Крокеты
Оминато Флотские Крокеты (大湊海軍コロッケ, Ominato Kaigun Korokke) созданы на основе рецепта, подававшегося в качестве еды военнослужащим бывшего флота Японии, располагавшегося в регионе Оминато в городе Муцу, префектура Аомори, в эпоху Мэйдзи.
Для жарки используется говяжий жир (хетт), который придаёт блюду аппетитный аромат и насыщенный вкус, недостижимый при использовании свиного жира (ларда).
Ингредиенты тщательно подбираются, включая свежие морепродукты, такие как кальмары и гребешки, из региона Симокита.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Nyuko Zenzai]()
Nyuko Zenzai
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Рамен Сэндай]()
Рамен Сэндай
Мияги / >Рамэн -
![Кампа́чи из Миядзаки]()
Кампа́чи из Миядзаки
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Анко Набе]()
Анко Набе
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
![Aigake Jindai Curry]()
Aigake Jindai Curry
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Nama Fu]()
Nama Fu
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
![Сануки Рамен]()
Сануки Рамен
Кагава / >Рамэн -
![Оойва Сомен]()
Оойва Сомен
Тояма / >Соба, удон, лапша
