Ботан-набэ
Нежный вкус с насыщенным ароматом и минимальным запахом
О Ботан-набэ
Ботан-набэ (ぼたん鍋) - традиционное блюдо, которое подают в городе Муцу, расположенном на полуострове Шимокита, самом северном месте на острове Хонсю.
В этой местности выращивают кабанов, которые накапливают жир, чтобы пережить суровые зимы. Благодаря этому их мясо становится мягким, с нежным вкусом, насыщенным ароматом и минимальным запахом. Попробовать ботан-набэ можно в местных столовых и гостевых домах района Вакиносавы города Муцу.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Gokabo]()
Gokabo
Сайтама / >Местная кухня/местный гурман -
![Aji no Maruzushi]()
Aji no Maruzushi
Оита / >Суши -
![Харако-мэси]()
Харако-мэси
Мияги / >Домбури -
![Хэнба моти]()
Хэнба моти
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Kanto Oden]()
Kanto Oden
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
![On-Tamaran Don]()
On-Tamaran Don
Кагосима / >Домбури -
![Рокубэй]()
Рокубэй
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
![Момидзи Маню]()
Момидзи Маню
Хиросима / >Соба, удон, лапша
