일본 요리 - 고기요리
사가현
나가사키현
아키타현
아키타현
아키타현
고기요리
토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크”
복숭아돼지는 질병없이 태어나기 때문에 질병을 억제하는 항생제 등 화학 약품을 거의 사용하지 않고 사육되고 있습니다.또한 복숭아 돼지가 먹는 음식에는 아키타 현산을 중심으로 한 “사료...
아키타현
아키타현
고기요리
히나이 토종 닭 꼬치
비옥 한 토지 인 아키타 현의 북부는 방목 히나이 닭에 적합하며, 현의 인증 제도에 따르면 닭 1 개당 1 ~ 1.5 평의 토지를 제공하기로 결정되어 150 일에 걸쳐 태양이 빛나고 맑은 공기와 ...
아오모리현
카나가와현
카나가와현
고기요리
아츠 시로코로 호르몬
돼지의 대장을 구워 만든 요리입니다. 아츠기에는 전국 굴지의 육류 가공량을 자랑하는 가나가와 육류 센터가 있으며, 신선한 돼지고기와 곱창을 쉽게 구할 수 있습니다. 시내에는 돼지 구...
미야자키현
미야자키현
고기요리
미야자키 소고기 스테이크
미야자키 쇠고기는 미야자키 현에서 생산되고 살찐 일본 흑소입니다.일본 고기 협회가 정한 기준에 따라 육질 4 등급 이상의 쇠고기입니다. 미야자키 쇠고기는 무엇이든간에 차돌박이 고기...
사가현
와카야마현
시가현
