아키타현의 숨겨진 요리인 “돈부리”가 제공됩니다.붕사의 씨앗이지만 캐비아처럼 보이고 느껴집니다.“필드 캐비어”라고도 알려진 톤부리는 영양이 풍부하고 몸에 좋은 성분입니다.한약에서 주요 의약 성질이 이뇨제 및 강장제 인 약초로 취급되며 혈당 수치의 증가를 억제하는 효과가 있습니다.
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