우고 비프
풍부한 자연에 둘러싸인 우고초는 고품질의 “아키타 코 마치”를 생산하는 지역으로도 유명합니다.쌀 특유의 고급 볏짚을 먹으...
복숭아돼지는 질병없이 태어나기 때문에 질병을 억제하는 항생제 등 화학 약품을 거의 사용하지 않고 사육되고 있습니다.또한...
비옥 한 토지 인 아키타 현의 북부는 방목 히나이 닭에 적합하며, 현의 인증 제도에 따르면 닭 1 개당 1 ~ 1.5 평의 토지를 ...
돼지의 대장을 구워 만든 요리입니다. 아츠기에는 전국 굴지의 육류 가공량을 자랑하는 가나가와 육류 센터가 있으며, 신선...
미야자키 쇠고기는 미야자키 현에서 생산되고 살찐 일본 흑소입니다.일본 고기 협회가 정한 기준에 따라 육질 4 등급 이상의 ...
이가 쇠고기는 미에 현의 이가 지역에서 자란 브랜드 쇠고기입니다.일본 흑소와 오미 쇠고기라고 알려져 있습니다.차돌박이 ...
가나가와 아쓰기의 특산품입니다.처음에는 된장으로 산에서 멧돼지 고기를 절임 한 후, 그 당시에는 네 다리를 먹는 습관이 ...
스치카르는 오키나와의 전통 요리로 돼지고기 소금으로 만든 보존 식품입니다. '수'는 바닷물과 소금을 의미하며, “치카”는 ...
규어는 미야기 방문객이 먹을 수 있는 명물 중 하나입니다.센다이 소 혀의 경우 쇠고기 (원목) 를 껍질을 벗기고 두껍게 썰어...