가나가와 아쓰기의 특산품입니다.처음에는 된장으로 산에서 멧돼지 고기를 절임 한 후, 그 당시에는 네 다리를 먹는 습관이 없었기 때문에 어떤 고기가 된장에 구워 졌는지 알지 못했기 때문에 어떤 고기를 먹으려고했는데 예기치 않게 맛있었습니다.육즙이 많고 돼지 고기의 맛을 돋보이게 한 일품입니다.이제 다양한 된장을 선택할 수 있습니다.
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