가케가와 소고기
시즈오카의 기후가 만들어내는 절묘한 맛
가케가와 소고기에 대해
'가케가와 소고기'는 시즈오카현 가케가와시의 브랜드 쇠고기로, 엄선된 일본 흑송아지를 엄선하여 특수 곡물 사료로 사육합니다.온화한 기후와 시즈오카의 풍요로운 자연에 둘러싸인 환경에서 정성스럽게 길러져 살코기와 지방의 균형이 아름다운 육질과 입안에서 살살 녹는 부드러운 육질을 자랑합니다.소 한 마리 한 마리의 체격과 몸 상태를 보고 사료를 고르고, 천연 담수를 정화하여 먹이는 등 사육 방법에서 세심한 주의를 기울인 것을 볼 수 있습니다.그 결과 독특한 맛과 식감을 가진 '가케가와 소고기'가 탄생했습니다. 한 번 먹으면 그 맛을 잊을 수 없습니다.
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