고기의 풍미를 단단히 응축시킵니다.

말린 고기 오카야마현
 
 

오카야마현의 전통음식들

코지마 타코시오 야키소바 오카야마현
코지마 타코시오 야키소바

세토 대교의 혼슈 쪽 기슭에 위치한 구라시키시의 고지마는 풍부한 해산물을 즐길 수 있는 ...

미사키 타마고 카케 고한 오카야마현
미사키 타마고 카케 고한

서일본 최대 규모의 가금류 농장이 있는 미사키초의 갓 낳은 계란, 마을에서 자란 “계단식 ...

히세이 가키오코 오카야마현
히세이 가키오코

힌세이 가키오코 (Hinsei Kakioko) 는 오카야마현의 향토 요리로 굴을 곁들인 오코노미야키...

시노 우동 오카야마현
시노 우동

시노 우동은 에도시대 후반에 오쇼 요시칸이 엔츠지에서 수행을 할 때 먹었다고 전해지는 ...

카가미의 시골 카레 오카야마현
카가미의 시골 카레

큰 닭고기와 감자, 곤약 등 지역 특산품으로 채운 체리 토마토를 얹은 카레입니다.된장의 ...

데님 롤빵 오카야마현
데님 롤빵

오카야마현 구라시키에 있는 고지마 지구는 국내 청바지의 발상지입니다.구라시키 미관군 ...

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고기요리관련 음식들

히다 소고기 기후현
히다 소고기

그 물에서 자란 북부 알프스와 쌀짚의 순수한 물, 맑은 공기, 낮과 밤의 온도 차이, 농부의...

우고 비프 아키타현
우고 비프

풍부한 자연에 둘러싸인 우고초는 고품질의 “아키타 코 마치”를 생산하는 지역으로도 유명...

홋카이도 명물 징기스칸 홋카이도
홋카이도 명물 징기스칸

징기스칸은 양고기를 사용한 홋카이도를 대표하는 현지 요리입니다.양고기에는 양고기와 양...

미야자키 소고기 스테이크 미야자키현
미야자키 소고기 스테이크

미야자키 쇠고기는 미야자키 현에서 생산되고 살찐 일본 흑소입니다.일본 고기 협회가 정한...

하카타 와규 후쿠오카현
하카타 와규

하카타 와규는 규슈의 송아지 산지를 중심으로 구입하여 하카타 와규 생산자로 등록된 농가...

오미 소고기 시가현
오미 소고기

오미 소고기는 일본 3대 와규 중 하나이며 시가의 매력을 전하는 주요 제품 중 하나입니다....

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