튀김음식(3번째 페이지) - 일본의 향토 요리

나가노현

나가노현 튀김음식

고시아부라

이른 봄에 자라는 독특한 향기가 나는 새싹은 식용이며 야생 채소로 취급됩니다.고시 아부라는 영양가가 풍부하며, 나가노 현에서는 괴로움을 억제하거나 일본 음식이나 오히타시로 요리하기...

니가타현

니가타현 튀김음식

쌀을 먹지 않고 고구마를 대체하지 않는 사도의 전통 음식입니다.오늘날에도 여전히 고전적인 간식이며 도시의 슈퍼마켓에서 판매되고 있습니다.푹신한 고구마에 약간의 설탕과 밀가루가 첨...

사이타마현

사이타마현 튀김음식

2009 년 제 5 회 사이타마 B 등급 지역 음식 킹 결정 게임의 당첨 메뉴입니다.원래는 간식으로 만들어졌습니다.감자를 한입 크기로 자르고 찐 다음 밀로 볶은 다음 달콤한 된장 소스를 뿌려 ...

미야기현

미야기현 튀김음식

아부루는 기름에 튀겨지며 센다이후라고도 불립니다.밀가루에 함유 된 단백질인 글루텐을 막대기에 반죽하여 식용유에 튀긴다.튀김을 할 때 팽창하지만, 이때 커터를 사용하여 긴 축 방향으...

토치기현

토치기현 튀김음식

전쟁이 끝난 후 감자는 그 당시 사노시의 실크 직물 산업의 여성 직원에게 가공되어 판매되었습니다.찐 감자는 꼬치에 찐 다음 튀겨서 소스와 함께 제공합니다.배가 고프고 갓 튀겨서 가장 ...

에히메현

에히메현 튀김음식

니이하마에서 해산물이 풍부한 히우치나다 산 가와노에까지 길이 2 ~ 5cm의 작은 새우를 자코 새우라고 불리며 고대부터 가정 요리에 통합되어 왔습니다.이 자코 새우는 조림과 구워 맛있기 ...