감자 샐러드를 어묵의 구멍에 꽉 싸서 튀긴 요리입니다.겉은 바삭 바삭한 어묵의 식감, 속은 육즙, 풍부한 감자 샐러드 맛이 특징입니다.구마모토 사람들은 반찬뿐만 아니라 간식과 간식으로도 계속 사랑 받고 있습니다.
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