Gokase Yamamé
La ferme piscicole Yamame no Sato dans la ville de Gokase est située à 700 m d'altitude, au cœur des montagnes Kyushu...
La ferme piscicole Yamame no Sato dans la ville de Gokase est située à 700 m d'altitude, au cœur des montagnes Kyushu...
Seul le bœuf noir japonais produit et engraissé dans la juridiction de la coopérative agricole du district de Takachi...
La spécialité « tofu aux légumes » est un plat local du village de Shiiba qui a été utilisé pour des cérémonies dans ...
Dans la préfecture de Miyazaki, Tano est la ville qui produit le plus de daikon séché, et ceux-ci sont séchés à cause...
Les montagnes qui s'étendent sur les communes autour de Nobeoka, dans la préfecture de Miyazaki, regorgent de glands ...
La citrouille à peau noire, une spécialité qui pousse en plein soleil dans la préfecture de Miyazaki, qui bénéficie d...
Le port de pêche de Meizu dans la préfecture de Miyazaki est une région riche en nature avec un climat chaud et un so...
Le chinchard de Kitauranada attrape le chinchard qui vit dans la mer agitée de Hyuga, qui est considéré comme l'un de...
Hakata mentaiko, l'un des souvenirs les plus représentatifs de Fukuoka, est fabriqué en fermentant des ovaires de gob...
Le « Motsunabe », qui est célèbre comme plat local de Fukuoka, aurait ses racines dans la cuisson du motsu (hormones)...
Il s'agit d'un congre capturé à Kadogawa-cho, Higashiusuki-gun, dans la préfecture de Miyazaki, et est un produit cer...
Il s'agit d'un tempura unique élaboré en combinant du surimi de poisson frais débarqué sur la côte de Nichinan avec d...
L'été Hyuga est un agrume originaire de la préfecture de Miyazaki et est un arbre fruitier de spécialité dont la préf...
C'est un plat local de renommée nationale dans lequel le poulet pané est frit, entrelacé dans une sauce aigre-douce d...
En parlant du poulet local de Miyazaki, le charbon de bois grillé dans le « Miyazaki Jitokko (Miyazaki Jitokko) » est...
Comme il y a eu de nombreux immigrants de Shikoku depuis la période Meiji, l'udon de Shikoku a été transmis tel quel,...
Les « nouilles épicées » sont des ramen originaires de la préfecture de Miyazaki, « épicées mais les baguettes ne s'a...
Les cuisses de porc finement tranchées trempées dans une sauce à base de sauce soja sont enveloppées dans du riz et d...
Divers poissons tels que le chinchard, les camas et les thaï pêchés dans la préfecture de Miyazaki face à l'océan Pac...
Le Kibinago est un petit poisson d'une longueur d'environ 10 cm. Il est indispensable sur la table à manger à Kagoshi...
La pêche à la bonite à Makurazaki a une histoire de plus de 350 ans et continue de briller en tant que numéro un au J...
C'est une confiserie japonaise à la texture onctueuse qui répand des boulettes de haricots rouges légèrement sucrées ...
La mangue de la préfecture de Kagoshima est une « mangue mûre » qui est complètement mûre sur l'arbre jusqu'à ce qu'e...