Huîtres naturelles
« Huîtres naturelles » de Takanabe-cho, préfecture de Miyazaki
« Huîtres naturelles » de Takanabe-cho, préfecture de Miyazaki
Miyazaki fait face à la mer de Hyuga, qui baigne le courant de Kuroshio, et possède u...
C'est une marque de produits marins certifiée par la préfecture de Miyazaki. À Kitaur...
Il s'agit d'un tempura unique élaboré en combinant du surimi de poisson frais débarqu...
Mexicali est un petit poisson d'environ 5 à 15 cm qui est capturé au large des côtes ...
La citrouille à peau noire, une spécialité qui pousse en plein soleil dans la préfect...
Le « jigoku-mushi », qui se poursuit depuis la période Edo, est une méthode de cuisso...
On l'appelle aussi crevettes sucrées, mais à Niigata, on l'appelle crevettes nanban (...
La préfecture de Toyama est célèbre pour ses calmars lucioles, mais même à Oku-Noto, ...
En parlant de sashimi dans le sud de la préfecture d'Okayama, c'est un ingrédient tel...
Les huîtres Uramura sont élevées dans la baie d'Ikuura à Uramura-cho, ville de Toba, ...