Bœuf de Miyazaki
Lauréat du Prix du Premier Ministre trois fois consécutives
À propos de Bœuf de Miyazaki
Le Bœuf de Miyazaki (宮崎牛, Miyazaki gyu) est un bœuf Wagyu à poil noir élevé et engraissé dans la préfecture de Miyazaki. Seuls les morceaux répondant aux critères de classement rigoureux de l’association japonaise de classement des viandes, avec une qualité de viande de grade 4 ou supérieur, peuvent porter ce nom prestigieux.
Élevé dans l’environnement privilégié de Miyazaki, connu pour son climat doux et sa nature abondante, ce bœuf offre un gras raffiné et léger tout en fondant délicatement en bouche. Lors du "Zenkoku Wagyu Noryoku Kyoshinkai", un prestigieux concours national de Wagyu organisé tous les cinq ans, le Bœuf de Miyazaki a remporté par trois fois consécutives le célèbre "Prix du Premier Ministre".
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Miyazaki
Cuisine Japonaise - Plats de viande
Requête de catégorie
Recommended
-
![Sōki Soba]()
Sōki Soba
Okinawa / >Soba, udon, nouilles -
![Sushiko]()
Sushiko
Aomori / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ramen d'Okayama]()
Ramen d'Okayama
Okayama / >Ramen -
![Shotturu Nabe]()
Shotturu Nabe
Akita / >Plats chauds -
![Hamo (鱧)]()
Hamo (鱧)
TOKUSHIMA / >Plats de fruits de mer -
![Uirou]()
Uirou
Miyazaki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Tokyo Agepan]()
Tokyo Agepan
TOKYO / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Karaage de Nakatsu]()
Karaage de Nakatsu
Oita / >Tempura, aliments frits
