Plats régionaux de la région Saga
A la cub (poisson-scorpion)
L'arakabu est un poisson communément appelé « poisson scorpion » et est un fruit de mer pêché dans la mer de Kyushu Genkai. Bien qu'il s'agisse d'un poisson ...
Boeuf Imari
Dans l'environnement naturel luxuriant et béni d'Imari, le meilleur bœuf Saga d'Imari, soigneusement élevé un par un par un par un par un éleveur doté d'une ...
Crustacés Blackberry
En ce qui concerne les coquillages à la mûre, les coquilles sont colorées et vives, telles que « jaune, violet, orange, rouge », etc., ce qui rend la table à...
Camas grillées au sel
Au port de Karatsu, qui est la porte d'entrée de la mer dans la préfecture de Saga, du poisson gras et frais est débarqué chaque automne. Parmi les camas de...
Tofu Zaru
Le butor naturel est ajouté au lait de soja, solidifié, puis mis dans une passoire tel quel, de sorte que le « tofu zaru » se forme lorsque l'eau est naturel...