Plats régionaux de la région Saga
Keelan
Il s'agit d'une confiserie fabriquée en faisant cuire à la vapeur du riz non gluant légèrement en poudre et en enveloppant la pâte de haricots dans une peau ...
Ureshino Onsen Yudofu
L'onsen yudofu est un plat de spécialité d'Ureshino Onsen, caractérisé par la texture du tofu qui fond dans la bouche et l'umami du tofu se dissout dans la s...
Riz sicilien
Le riz sicilien est composé de viande et de légumes sautés tels que des tomates et de la laitue placés sur du riz et assaisonnés de mayonnaise. Il s'agit d'u...
Rendre le calmar Yobuko vivant
Avec le « marché du matin de Yobuko » à Yobuko-cho, dans la ville de Karatsu, dans la préfecture de Saga, c'est une spécialité de la ville. C'est un plat qu...
Plats Koi
Les plats koï de Shimizu tels que le « koi no arai (sashimi) » et le « koi koku (soupe miso) », qui utilisent des carpes exposées à un ruisseau clair qui a é...
Suko-zushi
« Suko sushi » est un sushi à base de riz vinaigré additionné de riz gluant garni d'œufs kinshi, de bardane sasagaki, de narazuke, de kamaboko, de gingembre ...
Boeuf Saga
Le « bœuf Saga », qui a la norme de qualité de viande la plus élevée parmi le bœuf de marque au pays, a franchi la norme stricte de qualité de la viande de g...
Boeuf Imari
Dans le meilleur environnement naturel entouré par les montagnes verdoyantes d'Imari, riches en nature, en eau claire et en air, le « bœuf Imari » élevé par ...
Maquereau Karatsu Q
Le maquereau Karatsu Q est un maquereau d'élevage créé par des recherches conjointes entre l'université de Kyushu et la ville de Karatsu dans la préfecture d...
Turban grillé
Au cap Hado, dans la préfecture de Saga, il existe de nombreux stands où vous pouvez manger du zae tsubo-yaki, et vous pouvez déguster du tsubo-yaki en coqui...
A la cub (poisson-scorpion)
L'arakabu est un poisson communément appelé « poisson scorpion » et est un fruit de mer pêché dans la mer de Kyushu Genkai. Bien qu'il s'agisse d'un poisson ...
Boeuf Imari
Dans l'environnement naturel luxuriant et béni d'Imari, le meilleur bœuf Saga d'Imari, soigneusement élevé un par un par un par un par un éleveur doté d'une ...