Maquereau Karatsu Q

Le maquereau Karatsu Q est un maquereau d'élevage créé par des recherches conjointes entre l'université de Kyushu et la ville de Karatsu dans la préfecture de Saga. Il est produit à l'aide d'une technologie d'aquaculture complète dans laquelle les jeunes poissons éclos artificiellement sont élevés des alevins aux poissons adultes et les œufs sont collectés sur les poissons adultes pour éclore artificiellement. Le nom a été choisi parmi moins de 1 200 propositions recueillies lors d'un appel ouvert en juin 2016, et en mangeant » 9 » de l'Université de Kyushu et « Q » de qualité (qualité), etc., et Question (question), etc. Je veux aussi que vous en parliez. Seulement 400 g ou plus du maquereau produit est expédié en tant que maquereau Karatsu Q. Il se caractérise par la réduction du risque d'anisakis en raison de l'aquaculture complète et de la montée d'une certaine quantité de graisse tout au long de l'année par rapport au maquereau naturel.