Thé Botebote
Goûtez aux traditions de Shimane en une seule bouchée et partez à la découverte d'un thé moussant savoureux
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Kisuki-cho, dans la ville d'Unnan, est une région qui a longtemps été considérée comm...
Il est fabriqué pendant la saison du Tango no Sekku dans toute la préfecture de Shima...
Izumo soba est une culture culinaire qui représente la région d'Izumo. L'une des cara...
Les « sushis cuits à la vapeur » sont une spécialité de Matsue. Il s'agit de sushis c...
Le poppo-yaki est un aliment de base nostalgique connu de tous dans la région de Kaet...
C'est un plat caché de la préfecture d'Akita, le « Tonburi » avec un tsukudashi. Bien...
La pâte de poisson de Toyama est représentée par de la « pâte de poisson tourbillonna...
C'est un type de sushi qui a été transmis à des ménages ordinaires tels que les agric...