Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Okinawa
Iraboo-Suppe
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Iraboo-Suppe

Iraboo ist „Erabu Umi Snake“, und die Iraboo-Suppe ist ein traditionelles okinawanisches Gericht, das diese Seeschlange verwendet. Gefangen Irabou ist ein Gericht, das aus Inse...

Okinawa
Chillager
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Chillager

Chiraga ist eines der traditionellen Gerichte aus Okinawa, bei denen häufig Schweinefleisch verwendet wird. Es bezieht sich auf die Ironie des Gesichts „Chiraga“ im Okinawan-Di...

Okinawa
Sata Undergee
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Sata Undergee

Sata Undergee ist eine traditionelle frittierte Süßware aus der Präfektur Okinawa. Im Okinawan-Dialekt bedeutet „sata“ Zucker, „Anda“ ist Öl und „Agi“ bezieht sich auf Braten, ...

Okinawa
Tannafa-Besatzung
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Tannafa-Besatzung

Es ist eine einfache Backwaren aus braunem Zucker, Mehl und Eiern, die in Meiji 20 von Tamanaha Jiro (Tannafa Giroux) erfunden wurde, die eine Konditorei in Shuri Mayashi-cho be...

Okinawa
Nomanju-si
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Nomanju-si

Nomanju ist ein Manju mit dem Wort „Nein“ in Lebensmittelfarbe auf einer weißen Haut. Es steht für „Noshi“ und ist nützlich als Glücksbringer. Das Merkmal von „No Manju“ ist de...

Okinawa
Moochie
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Moochie

Der 8. Dezember im Mondkalender ist eine traditionelle Veranstaltung „Moochie Day“ in der Präfektur Okinawa, um für böse Geister und die Gesundheit von Kindern zu beten. Moochi...

Okinawa
Pawpaw
Okinawa Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Pawpaw

Pawpaw ist eine Süßware aus Okinawa, die hergestellt wird, indem Mehl in einer geeigneten Menge Wasser aufgelöst, in einer flachen Pfanne wie einer Bratpfanne gegrillt, Ölmiso a...

Nagasaki
Öffnen Sie Port-Rollkuchen
Nagasaki Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Öffnen Sie Port-Rollkuchen

Der Sasebo Open Port Roll Cake ist eine beliebte Süßigkeit von „Sasebo ☆ Star Product“, die mit dem Ziel entwickelt wurde, ein neues Spezialprodukt zu werden, das Sasebo repräse...

Miyagi
Tintenfisch-Gerichte
Miyagi Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Tintenfisch-Gerichte

Seekalfisch ist ein mineralreiches Meeresprodukt des Meeres, das aufgrund seines Aussehens „Meeresananas“ genannt wird. Das Produktionsvolumen in der Präfektur Miyagi ist mit e...

Miyagi
Hatto
Miyagi Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Hatto

„Hatto“ ist ein lokales Gericht aus dem nördlichen Teil der Präfektur, das durch Kneten von Mehl hergestellt wird. Wasser in das Mehl geben, gut kneten, bis es hart wie ein Ohr...

Tochigi
Shinko Manju
Tochigi Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Shinko Manju

Shinko Manju sollen dem Hatsuuma Festival im Februar des Mondkalenders im Ippeizuka Inari-Schrein in Tanuma-cho, Sano City, angeboten werden. „Shinko“ bedeutet nicht nur neues ...

Ibaraki
Mukago Gohan
Ibaraki Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

Mukago Gohan

Es ist gekochter Reis aus Mukago. „Mukago“ ist eine kleine Knospe (Shiyuga), die sich an der Basis von Blättern wie japanischer Yamswurzel und japanischer Yamswurzel (Dioscorea)...