Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Natto-Suppe
Natto-Suppe ist Miso-Suppe, gemischt mit sorgfältig gemahlenem Natto. Es ist ein lokales Gericht, das in der südlichen Region der Präfektur Akita überliefert wurde. Das gemahle...
Aigake Jindai Curry
Der Bezirk Jindai in Semboku City, Präfektur Akita, ist ein Reisanbaugebiet, in dem die Bio-Reis-Akitakomachi-Produktion floriert. Der hier produzierte köstliche Reis trifft auf...
Drei Tassen mochi
Es handelt sich um eine Mochi-Konditorei, die hauptsächlich in der Region Omagari Senboku im südlichen Teil der Präfektur Akita gegessen wird. Es scheint, dass sie „Sanbai-Miso“...
Kogyoku-Apfelkuchen
„Kogyoku Apple's Apple Pie“ duftet frisch nach Äpfeln, die vom abgeschnittenen Ende des Kuchens abweichen. Wenn Sie ihn beißen, können Sie die knusprige Textur von Blätterteig u...
Roher Mais
„Morokoshi“ ist eine Süßware, die seit langem in der Präfektur Akita gegessen wird. Sie wird hergestellt, indem Azuki-Bohnenmehl in eine Form gestempelt und gegrillt wird. Diese...
Hachikos Süßigkeiten
Die Stadt Odate in der Präfektur Akita ist die Heimatstadt des treuen Hundes Hachiko und verkauft verschiedene Süßigkeiten im Zusammenhang mit Hachiko. Die knusprige Textur und ...
Yamauchi-Kartoffelsuppe
Im südlichen Teil der Präfektur Akita wird Taro „Imonoko“ genannt. Unter ihnen zeichnet sich „Yamauchi imonoko“, der im Yamauchi-Gebiet von Yokote City angebaut wird, durch sein...
Kürbis-Torte
Es ist ein handgemachter Kuchen mit einer bescheidenen Süße, der sorgfältig nacheinander gebacken wird, indem energiegeladene Kürbisbohnenpaste, die in der Sonne im großen Land ...
Freund Puppe Melonenpfanne
Die Melonenpfanne von Friend Doll ist ein beliebtes Produkt mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte und wegen seines unveränderten Geschmacks beliebt. In einer Melonenpfanne e...
Wildblumen-Chiffon
Wildflower Chiffon Cake ist ein Chiffonkuchen aus frischem Gemüse und Obst, das im Dorf Ogata in der Präfektur Akita angebaut wird. Wir legen großen Wert auf den feuchten und fl...
Atsumi no Karinto
Ganz anders als das Karinto, das Sie sich allgemein vorstellen, hat es eine bernsteinfarbene quadratische Form, ist mundgerecht und leicht zu essen, und auf der Oberfläche sind ...