Shippoku
Eine traditionelle Winterküche aus Sanuki
Über Shippoku
Shippoku (しっぽく) ist ein weiterer Schatz aus der Sanuki-Region, die vor allem für ihre Sanuki-Udon bekannt ist. Früher wurde angenommen, dass Udon allein mit einfacher Sojasaucen-Brühe nicht ausreichend nährstoffreich sei. So entstand dieses Gericht, bei dem Gemüse aus der heimischen Küche hinzugefügt wird, um eine gesunde Mahlzeit mit möglichst wenig Kosten zu schaffen. Besonders im Winter sorgt Shippoku für wohlige Wärme und genussvolle Momente.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Kagawa
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Kochtyp
Recommended
-
![Sasebo Burger]()
Sasebo Burger
Nagasaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Daigo Shamo Getan]()
Daigo Shamo Getan
Ibaraki / >Hot-Pot-Gerichte -
![Fujieda Morning Ramen]()
Fujieda Morning Ramen
Shizuoka / >Ramen -
![Aka-ten]()
Aka-ten
Shimane / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Yaki-Curry aus Mojiko]()
Yaki-Curry aus Mojiko
Fukuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Natürlicher Aal]()
Natürlicher Aal
Fukui / >Donburi -
![Frittierte Schweinefüße]()
Frittierte Schweinefüße
Kumamoto / >Tempura, frittiertes Essen -
![Imoni]()
Imoni
Shimane / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
