Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Roher Mais
„Morokoshi“ ist eine Süßware, die seit langem in der Präfektur Akita gegessen wird. Sie wird hergestellt, indem Azuki-Bohnenmehl in eine Form gestempelt und gegrillt wird. Diese...
Hachikos Süßigkeiten
Die Stadt Odate in der Präfektur Akita ist die Heimatstadt des treuen Hundes Hachiko und verkauft verschiedene Süßigkeiten im Zusammenhang mit Hachiko. Die knusprige Textur und ...
Yamauchi-Kartoffelsuppe
Im südlichen Teil der Präfektur Akita wird Taro „Imonoko“ genannt. Unter ihnen zeichnet sich „Yamauchi imonoko“, der im Yamauchi-Gebiet von Yokote City angebaut wird, durch sein...
Kürbis-Torte
Es ist ein handgemachter Kuchen mit einer bescheidenen Süße, der sorgfältig nacheinander gebacken wird, indem energiegeladene Kürbisbohnenpaste, die in der Sonne im großen Land ...
Freund Puppe Melonenpfanne
Die Melonenpfanne von Friend Doll ist ein beliebtes Produkt mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte und wegen seines unveränderten Geschmacks beliebt. In einer Melonenpfanne e...
Wildblumen-Chiffon
Wildflower Chiffon Cake ist ein Chiffonkuchen aus frischem Gemüse und Obst, das im Dorf Ogata in der Präfektur Akita angebaut wird. Wir legen großen Wert auf den feuchten und fl...
Atsumi no Karinto
Ganz anders als das Karinto, das Sie sich allgemein vorstellen, hat es eine bernsteinfarbene quadratische Form, ist mundgerecht und leicht zu essen, und auf der Oberfläche sind ...
Misawa-Pica-Gerichte
Pika ist der Knorpel um den Schweinebauch und ein wertvoller Teil, der nur von einem Schwein entfernt werden kann. Misawa Pika ist ein Gericht, das verwendet werden kann, um es ...
Hirosaki Igamenchi
Es ist ein hausgemachtes Gericht, bei dem Tintenfischbeine (Geso) mit einem Küchenmesser geschlagen, Gemüse der Saison mit Mehl gemischt und gebraten oder gegrillt werden. Im V...
Ominato Navy Krokette
Ominato Naval Croquette soll auf der Grundlage eines Rezepts für Kroketten kreiert worden sein, die von ehemaligen Marineeinheiten serviert wurden, die während der Meiji-Zeit im...
Momotaro-Trauben
Okayama, ein Land mit sonnigem Wetter, ist mit seinem Klima und Klima gesegnet und wird als Fruchtreich bezeichnet. Apropos Trauben in Okayama: „Muscat of Alexandria“ und „Pion...
Yomenakase
Yomenakase ist der Name der Rinderaorta in der Region Tsuyama in der Präfektur Okayama und wird je nach Region als Blutgefäß, Hatsumoto, knusprig usw. bezeichnet. Es wird oft a...