Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Mango Suiten
Mango aus der Präfektur Kagoshima ist eine „reife Mango“, die am Baum vollständig reif ist, bis sie auf natürliche Weise fällt. Sie hat also ein mildes Aroma und einen schmelzen...
Kajiki Manju
Kajiki Manju wurde in 400 Jahren gebaut, als Shimazu Yoshihiro, der 17. Herr der Satsuma-Domäne, ab 1606 über zwei Jahre eine Brüstungsbrücke baute, bevor Shigetaka (Aira City) ...
Ryobo Mochi
Es ist eine typische Konditorei von Kagoshima mit viel dickem Zucker und Sojasauce auf Knödeln aus Klebreismehl, das auf zwei Spieße gestochen wurde. Die Etymologie von „Janbo“ ...
Yamakawazuke
Der Yamakawa-Bezirk der Stadt Ibusuki in der Präfektur Kagoshima, in dem Yamakawazuke weitergegeben wird, befindet sich am Fuße des Berges. Kaimondake am südlichen Ende der Sats...
Weißer Bär rasiertes Eis
Shirakuma ist ein rasiertes Eis, das durch Streuen von Kondensmilch auf frisch rasiertes Eis hergestellt und mit vielen Früchten und Bohnen belegt wird. Es ist eine Süßigkeit, d...
Seki Stöcker
Es ist eine berühmte Konditorei aus Saganoseki (ehemals Saganoseki-Stadt) in Oita City, Präfektur Oita, und imitiert gerade die Form von Seki-Pferdemakrele und Seki-Makrele, ein...