Regionale Gerichte aus der Region Kagoshima
Akumaki
„Akumaki“ ist eine in der Präfektur Kagoshima einzigartige Mochi-Konditorei, die hauptsächlich während des Tango no Sekku gegessen wird und manchmal „Chimaki...
Jumbo mochi
„Jumbo Mochi“ ist ein Gericht, das in der Präfektur Kagoshima seit der Antike beliebt ist und bei dem zwei Dango-Spieße aus frisch zubereitetem Mochi oder kl...
Kobushi
Die Form ist wie eine Abalone und die Größe ist etwas kleiner als bei einer Abalone. Das Fleisch ist weich und wird von den Bürgern der Präfektur Kagoshima a...
Amberjack
Kagoshima Amberjack ist der größte Produzent in Japan, und Originalfutter wird entsprechend der Wachstumsphase verabreicht. Es wird in einem integrierten Sys...
Kagoshima-Ramen
Kagoshima Ramen ist ein Ramen aus Kagoshima, der gerade Nudeln mit einer halbtrüben Suppe auf der Basis von Schweineknochen verwendet. Die Tonkotsu-Suppe un...
Karukan
„Karukan“ ist im ganzen Land als berühmte Konditorei der Präfektur Kagoshima bekannt, die aus Karukanpulver, Yamswurzel und Wasser hergestellt wird. Es gibt ...
Soramame
Die Präfektur Kagoshima ist die Nummer eins in Japan und trennt andere Präfekturen in Bezug auf Pflanzfläche und Versandvolumen von Soramame erheblich. Es z...