小豆岛素面
小豆岛拉伸素面是日本三大素面之一,特别注重传统的制作方法,具有独特的风味、质地和弹性。小豆岛的传统制造方法被称为手工...
自明治时期以来,有很多来自四国的移民,所以四国的乌冬面已经按原样传播并经历了自己的变化,“Kamaage 乌冬面” 成为宫崎地区...
“Gomadashi” 是一种糊状的调味料,是通过松开被称为 “eso” 的烤鱼,在味霖,酱油和糖中加入大量芝麻而制成的,这种烤鱼在大分...
咖喱鲜味是将拉面放入用鲣鱼干汤制成的汤中,然后在上面撒上咖喱制成的。上面挂着猪肉和洋葱的咖喱,上面挂着炸球、火影忍者...
沙鱼是一种神秘的深海鱼,在 12 月初寒冷的时候,它立刻冲向海岸,用闪电产卵。“Hatahata shottsuru” 是一种自然发酵的味道,...
据说黑石Tsuyu炒面始于昭和30年代后期,在黑石市中乡区的 “Bimanju” 开始,据说它始于用黑石自己的太平面条制成的 “黑石炒面”...
Bitchu Takahashi 印度番茄炒面(Bitchu Takahashi 印度番茄炒面)是冈山县高桥市的当地美食。 印度番茄炒面 这是另一种炒...
仓敷市的小岛位于濑户大桥本州一侧,是一个可以品尝到丰富海鲜的小镇。 其中,生长在下津井(Shimotsui)的章鱼流快,紧实可...
Rokubei是在长崎县岛原半岛和对马岛流传下来的当地美食。 这是一种面条,将以红薯为主要成分的面条放入由海鲜或当地鸡肉制成...
“Tai somen” 是将泰国的整条尾巴用煮熟的面条在盘子上煨制而成的菜,然后作为蘸汤或 kake-jiru 食用。它特别经常在濑户内海的...
说到美食起源于长崎,“Chamon”。“萨拉乌冬面” 是当地人更喜欢的面条菜。 大量蔬菜、海鲜和猪肉在 tororoo 豆沙中炒,并在中...