除了引领 “炒面之城” 的 “黑石Tsuyu Yakisoba”、“黑石炒面”、“黑石炒面”

黑石炒面 青森县
 
 

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Jappa jiru 青森县
Jappa jiru

“Jappa” 在津轻方言中意为 “杂鱼”,通常是指鱼的 “ara”。“Jappa-jiru” 是青森冬季不可缺少...

竹之子汤 青森县
竹之子汤

这是青森县的当地菜肴,用竹蘑菇制成的汤。可以在青森收获的竹笋不是厚而大的 mousuchik,...

津轻荞麦面 青森县
津轻荞麦面

这是主要在青森县津轻地区吃的当地菜肴。它的特点是使用 Kurejiru,这是连接的大豆捣碎,面...

青森草莓煮 青森县
青森草莓煮

一后煮是青森县八户市和周边三陆海岸的传统菜肴。这是海胆和鲍鱼的汤。自古以来,它一直被...

仓石牛肉 青森县
仓石牛肉

“青森仓石牛” 是一种日本黑牛肉品种,出生于拥有丰富自然资源的五户町仓石。在嘴里融化的大...

海峡鲑鱼 青森县
海峡鲑鱼

生鱼片特别推荐用于海峡鲑鱼。津轻海峡(Tsugaru Strait)的波涛汹涌和强劲的海流训练的身...

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秩父荞麦面

埼玉县秩父地区有许多荞麦面餐厅。尽管每个人都有自己的个性,但可以说,质量在质地和风味...

白萝卜荞麦面 栃木县
白萝卜荞麦面

这是栃木县佐野市周围的当地美食,自明治时期以来一直持续。根据商店或每个家庭的不同,有...

Sobameshi 兵库县
Sobameshi

Sobameshi 是一道切碎的荞麦烧菜,然后用米饭在铁板上炒。这是起源于兵库县神户市的 B 级美...

Omagari 咖喱鲜味 秋田县
Omagari 咖喱鲜味

咖喱鲜味是将拉面放入用鲣鱼干汤制成的汤中,然后在上面撒上咖喱制成的。上面挂着猪肉和洋...

suke-Kenchin 荞麦面(kenchin 乌冬面) 茨城县
suke-Kenchin 荞麦面(kenchin 乌冬面)

这是一种源自茨城县北部的当地美食。Kenchin 汤和荞麦面不好吃。Tsukenchin 荞麦面是一道菜...

Himi 乌冬 富山县
Himi 乌冬

Himi 乌冬面是富山县冰见市周围的当地菜肴,“手拉”。像棒或绳子一样长一点,然后伸展很多次...

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