秋田县八方町位于广阔的世界自然遗产 “白神山地” 中。分水岭和海岸被指定为八森岩馆县立自然公园，富含自然资源的清洁水大量流入海中。有一个水产养殖场使用一所已经关闭的小学，“白神鲍鱼” 在那里长大。由于它是在适合养殖鲍鱼的日本海的海水中生长的，因此其特点是肝脏柔软可口。
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