白神鲍鱼
产自秋田县八峰町的“白神鲍鱼”

白神鲍鱼

关于白神鲍鱼

秋田县八峰町坐落于广阔的世界自然遗产“白神山地”之中。这片区域及其海岸被指定为八森岩馆县立自然公园,自然资源丰富,清澈纯净的水源源不断地流向大海。在这里,有一个利用废弃小学校改建而成的养殖场,孕育出了独特的“白神鲍鱼”。由于鲍鱼生长在非常适合养殖的日本海海水中,其肉质鲜嫩,连内脏都格外美味,是其一大特色。

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