秋田县八峰町坐落于广阔的世界自然遗产“白神山地”之中。这片区域及其海岸被指定为八森岩馆县立自然公园，自然资源丰富，清澈纯净的水源源不断地流向大海。在这里，有一个利用废弃小学校改建而成的养殖场，孕育出了独特的“白神鲍鱼”。由于鲍鱼生长在非常适合养殖的日本海海水中，其肉质鲜嫩，连内脏都格外美味，是其一大特色。
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