关于枫叶馒头
枫叶馒头（もみじ饅頭, Momiji Manju）是一种使用鸡蛋、小麦等原料制作的松软蛋糕外皮内包豆沙的烤制馒头，其特色在于点心采用了广岛县的县花和县树——枫叶作为造型。这款传统日式点心近年来也融入了更多西式口味，种类更加丰富。自昭和59年（1984年）左右以来，不仅出现了加入奶油起司、巧克力馅的产品，近几年更有在烤制外皮中混入抹茶、竹炭和清酒的独特风味，以及炸制的枫叶馒头登场，深受人们喜爱。口感甘甜适中，朴实清新的味道不仅深受日本人欢迎，也广受外国游客的喜爱，是一款极具人气的点心。
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