深水柿子

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深水柿子
深層水仕込カキ

关于深水柿子

深水处理的牡蛎是指使用从入善外384米深处抽出的入善深海水储存和净化24小时或更长时间的牡蛎。
入善町正在利用黑部川扇形泉群的美丽水资源,促进深海取水项目。与地表水相比,深海水在低温下稳定、干净且富含营养。
与通常使用表层海水储存和净化的柿子相比,它具有提高食品安全性和富含营养等优点。
在入善捕获的牡蛎被归类为岩牡蛎,因其厚重的肉质和浓郁的味道而受到当地人的喜爱。

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