纳豆汤
秋田县南部的当地美食新年假期必不可少的瑰宝
纳豆汤的介绍
将纳豆粉溶解在汤料中,然后用味噌调整口味。每个家庭的食材都不一样,但标准的食材是豆腐、蘑菇、野菜和带调味品的大葱。它看起来好像不含纳豆,但是当你吃它时,它比普通的味噌汤厚,你也会感觉到奇特的气味。它比味噌汤更难降温,因此非常适合在冬天加热身体。
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