不去除鳞片就烤出来的 “若狭烧” 非常精致!

 
 

福井县的其他料理

Hana Rakkyo 福井县
Hana Rakkyo

来自福井县三国市御里滨的 “花葱” 是在日本海沿岸的沙丘中种植的。 由于御里滨的沙子相对...

甜虾 福井县
甜虾

在福井县和三国周围水域生长的大虾,那里温暖和冷的电流相撞,浮游生物富含浮游生物,穿着...

熊川废弃物 福井县
熊川废弃物

至于熊川葛子,来自熊川的葛已经变得如此受欢迎,以至于江户时代的儒家学者赖·山阳在一封信...

Ton-chan 福井县
Ton-chan

谈到位于福井县东部的大野市时,“荷尔蒙” 不容错过。 市内有30多家商店出售荷尔蒙烧,而名...

伏尔加大米 福井县
伏尔加大米

伏尔加大米是在福井县越前市(前武生市)出售的当地美食。这是一道西式菜,上面配有肉饼酱...

丸烧鲭鱼 福井县
丸烧鲭鱼

若狭地区被称为 “Miketsukuni”,自飞鸟奈良时期以来,该地区被允许向首都帝国法院提供食物...

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海鲜料里相关料理

宫崎胜夫 Mikko Bushi 宫崎县
宫崎胜夫 Mikko Bushi

“Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” 是由日南市水产合作社妇女部渔业加工小组手工制作的宝石,...

能登甘布里 石川县
能登甘布里

黄尾鱼是一种迁徙鱼,从六月到七月开始向北移动,从夏季到秋天在北海道的水域度过一段时间...

Kitauranada 竹荚鱼 宫崎县
Kitauranada 竹荚鱼

“Kitauranada竹荚鱼” 用接缝网捕获生活在崎岖的日向海中的竹荚鱼,日向海被认为是全国三根...

Kusaya 东京都
Kusaya

Kusayas 是伊豆群岛的特产。干鱼浸泡在被称为 kusaya-液体/干鱼的发酵液中,然后在阳光下干...

Araacab(kasago) 佐贺县
Araacab(kasago)

Aracab 是一种通常被称为 “kasago” 的鱼,是九州玄海纳田发现的一种海鲜。虽然它是白色的鱼...

萤火虫鱿鱼菜肴 富山县
萤火虫鱿鱼菜肴

萤火虫鱿生活在深水中,但是在三月左右,它们会聚集在富山湾沿岸产卵,而且它们每年只能在...

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