仙台拉面是指长期以来主要在仙台流行的拉面。总体而言，其特点是有许多使用仙台的特产味噌的辛辣拉面。其中，那些使用辛辣味噌的人很受欢迎，你可以根据自己的喜好调整辣味的味噌将单独用莲花供应。享受我自己风格的辣味也是一种非常高兴。
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