日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

仙台拉面 (辛味噌拉面)
辛味噌回味无穷，感受仙台味噌拉面的风味！

仙台拉面 (辛味噌拉面)

关于仙台拉面 (辛味噌拉面)

仙台拉面是指自古以来以仙台为中心广受喜爱的拉面。总体而言，许多仙台拉面会使用仙台特产的味噌，口味偏辣。其中，加入辛味噌的款式尤其受欢迎，辛味噌会单独盛在汤匙上送上，食客可以按喜好调整辣度。享受自己喜欢的辣度，也是品尝仙台拉面的乐趣之一。

シェア：

相关视频

评论

还没有评论

宫城县地区的乡土料理

宫城县
はらこ饭

はらこ饭

「はらこ饭」(はらこ饭, Harako Mesh) 是宫城县亘理町代表的秋季乡土料理。这道料理以鲑鱼煮汁煮制的米饭为基础，铺上丰富的...
宫城县
石卷炒面

石卷炒面

石卷炒面是宫城县东部石卷都市圈广泛食用的一种炒面。生面经过两次蒸制后呈棕色，再加入高汤蒸炒，配上煎蛋，并在食用前淋上...
宫城县
白石温面

白石温面

白石温面（白石温麺）是宫城县白石市生产的特产食品。 这种面条非常短，仅有9厘米长，独特的口感使它与普通的素面不同。而...
宫城县
油麸（仙台麸）

油麸（仙台麸）

油麸是将麸制品油炸而成的食品，也称为仙台麸。制作时，将小麦粉中的蛋白质——面筋揉制成棒状，再用食用油炸制。油炸时油麸会...
宫城县
ほっき饭

ほっき饭

ほっき饭（ほっきめし, Hokkimeshi）以北寄贝（ホッキ貝）为主料，这种贝壳丰满的双壳贝因其巨大体型和鲜美口感而被称为“贝中...
宫城县
Zunda麻薯

Zunda麻薯

Zunda麻薯是将青大豆（毛豆）用盐水煮熟后放入钵中捣碎，加入砂糖拌匀，再裹在麻薯上食用的点心。自古以来，它就是宫城县一带...

日本料理 - 拉面

奈良县
天理拉面

天理拉面

天理拉面（天理ラーメン）是奈良县天理市诞生的一种地方特色拉面。 它以猪骨和鸡骨熬制的浓厚汤底为基础，搭配酱油口味，辛...
北海道
旭川拉面

旭川拉面

旭川拉面是北海道三大拉面之一，以猪骨和鱼介熬制的酱油味双汤底、较细的卷曲面条为特色，整体风味简洁。为了让汤底在严寒的...
富山县
富山黑拉面

富山黑拉面

富山黑拉面是发源于富山县富山市中心地区的地方拉面。它最初是为劳动者制作的，因此口味较重，分量和滋味都很扎实。汤底酱油...
北海道
室兰咖喱拉面

室兰咖喱拉面

室兰咖喱拉面（室蘭カレーラーメン, Muroran Curry Ramen）是北海道室兰市备受喜爱的地方特色拉面。其特色在于浓郁香辣的咖喱...
新泻县
燕三条背脂拉面

燕三条背脂拉面

燕三条背脂拉面（燕三条背脂ラーメン）是新潟县燕市和三条市为中心流行的地方特色拉面，以充满煮干风味的酱油汤底和漂满背脂...
爱知县
台湾拉面

台湾拉面

台湾拉面（台湾ラーメン, Taiwan ramen）可以说是名古屋特色美食之一。这道面食以猪绞肉、韭菜和豆芽为主要配料，辅以大量辣...

分类查询

Recommended

最新文章 热门排行榜 访问排行榜 按地区排名
]