土佐美食的新特色!优雅轻盈的味道

油炸海鳗 高知县
 
 

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Kirazumchi 高知县
Kirazumchi

豆腐制作的副产品豆渣可以在全日本食用,被称为 “Unohana”、“Kiram”、“Karasu” 和 “Oama”。...

高知鳗 高知县
高知鳗

说到高知,鲣鱼的形象很强,但事实上,高知鳗也是一种特产。使用关西风格的开腹烹饪方法,...

鲣鱼的 Tataki 高知县
鲣鱼的 Tataki

说到高知县,这是一个着名的鲣鱼地区。 你可以享受香脆的熏皮和新鲜的红肉,口感浓郁。 ...

清水鲭鱼 高知县
清水鲭鱼

清水鲭鱼是在土佐清水中捕获的芝麻。 鲭鱼所在的足折角海岸很快,食物丰富,因此全年都会...

Kohbuzushi 高知县
Kohbuzushi

“kobuzushi” 的食谱分为高知县中部和县的西部。县的中心部分吃 “Iakobuzushi”。这是一个薄...

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炸猪腿 熊本县
炸猪腿

将准备好的猪腿油炸,然后用醋酱油滴下来。外面酥脆,内容物很厚,它是充满胶原蛋白的凝胶...

gyoda Fry 埼玉县
gyoda Fry

尽管没炒?据说,这个名字起源于昭和初期,当时他们在附近的 Tabi(日本 Tabi)工厂为工人...

鸡翅 爱知县
鸡翅

说到名古屋的代表风格,它是 “鸡翅”。炸鸡翅(羽毛),涂上酱汁,撒上盐、胡椒粉和白芝麻来...

炸鱼排 德岛县
炸鱼排

“炸鱼排” 是在附近水域捕获的弯刀鱼和鲈鱼等白鱼的鱼糜中加入咖喱粉、辣椒和调味料制成的,...

Toriten 大分县
Toriten

Toriten 是大分自古以来受欢迎的当地菜肴。这是一种使用橙子或酱油基地来制作具有坚实基础...

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