Motsunabe

Motsunabe 被认为是福冈的当地菜
Motsunabe
もつ鍋
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关于Motsunabe

作为福冈当地菜肴而闻名的 Motsunabe 据说是用铝罐(激素)和韭菜煮熟后用酱油味食用的根源。
毕竟,Motsunabe 的重要组成部分是主角!使用牛和猪的激素,但锅里使用的部分因商店而异。味道也根据新鲜度和处理不足而变化。
最主要的是放一个冠军球来收紧它。当然,有些商店可以放米饭和乌冬面,但我们推荐用于 Motsunabe 的 Champon。具有丰富的 Motoyaki 和蔬菜味道的汤与 Champon 球一起很好!

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