丰前海因潮汐涨落差大，形成了广阔的潮间带泥滩，是日本著名的梭子蟹渔获量基地之一。其中，体型大且肉质饱满的蟹被品牌化命名为“丰前本蟹”。在营养丰富的泥滩中自由成长的丰前本蟹，具有浓郁的鲜美和丰富的甘甜，非常适合作为味增汤或火锅的食材，深受喜爱。秋季的雄蟹和冬季带卵的雌蟹都被认为味道最佳。
还没有评论
