芦屋町近海的响滩，是日本西部著名的枪乌贼渔场。“芦屋鱿鱼（あしやんいか）”作为一个品牌，以其鲜活的品质特别适合制作刺身。紧实的肉质在口中带来Q弹的口感，同时散发出淡淡的甜味，做成刺身简直是美味绝伦。在远贺渔业协同组合运营的筑前芦屋“海之站”以及挂有旗帜的镇内各大餐馆，您都可以品尝到这道顶级美味。
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